Ingrédients/composition : Farine de petit épeautre complète* (42%), sucre de canne roux*, beurre, oeuf, graines de sarrasin, noisette en poudre, huile de tournesol désodorisée, miel (3%), jus de raisin concentré, poudre levante : bicarbonate de sodium. Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
*ingrédient issu du commerce équitable.
Allergènes : épeautre, beurre, oeuf, traces possible de fruits à coque (noix, amande) et sésame.
Origine : France.
N° Lot : 20200907
Date de durabilité minimale : 19/02/2021
A conserver dans un endroit sec et frais (inférieur a 25°C).
Petit épeautre miel
La marque Pain de Belledonne : biscuits boulangers et confiserie
Français : l’atelier de production est situé en Savoie.
Local : les farines sont élaborées en Auvergne-Rhône Alpes avec des blés cultivés en France.
Durable : le cacao est équitable et originaire de Saint Domingue, le sucre de canne roux et blond sont équitables et originaires du Paraguay, vanille équitable de Madagascar, via le réseau commerce équitable FiABLE.
Vrac : vente à l’unité ou au poids qui permet d’éviter le gaspillage, acheter la juste quantité, réduire les emballages et faires des économies.
Les biscuitiers : les biscuitiers Belledonne sont issus de la pâtisserie artisanale, avec un niveau d’exigence professionnelle élevé que l’on retrouve dans la qualité des recettes et dans la préparation des différentes pâtes à biscuits.