Ingrédients/composition : Farine de blé T65, sucre de canne roux*, huile de noix de coco vierge, pépites de chocolat noir (masse de cacao*, sucre de canne blond*, beurre de cacao*, extrait de vanille*), éclats d'amandes complètes toastées, éclats de noisettes toastées, flocons d'avoine, poudre levante (fécule de pomme de terre, bicarbonate de sodium, acide tartrique), sel marin non raffiné. Issu de l'agriculture biologique. *ingrédients issus du commerce équitable.
Allergènes : gluten, amande, noisettes, avoine. Traces possibles de lait, fruits à coque (noix), œuf, sésame.
Origine : France (Savoie).
N° Lot : 20210521
Date de durabilité minimale : 02/11/2021
Conseil de conservation : A conserver dans un endroit frais et sec.
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La marque Pain de Belledonne : biscuits boulangers et confiserie
Français : l’atelier de production est situé en Savoie.
Local : les farines sont élaborées en Auvergne-Rhône Alpes avec des blés cultivés en France.
Durable : le cacao est équitable et originaire de Saint Domingue, le sucre de canne roux et blond sont équitables et originaires du Paraguay, vanille équitable de Madagascar, via le réseau commerce équitable FiABLE.
Vrac : vente à l’unité ou au poids qui permet d’éviter le gaspillage, acheter la juste quantité, réduire les emballages et faires des économies.
Les biscuitiers : les biscuitiers Belledonne sont issus de la pâtisserie artisanale, avec un niveau d’exigence professionnelle élevé que l’on retrouve dans la qualité des recettes et dans la préparation des différentes pâtes à biscuits.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g :
Energie : 490kcal/2049 kJ
Matières grasses : 24g
Dont acides gras saturés : 14g
Glucides : 58g
Dont sucres : 26g
Fibres : 3.8g
Protéines : 8g
Sel : 0.62g